Nicotinamide adenine dinucleotide fosfat adalah koenzim yang dapat memindahkan elektron dan hidrogen. Ia terlibat dalam banyak reaksi dalam metabolisme sel dan terbentuk dari vitamin B3 (asid nikik amida atau niasin).
Apakah fosfat nikotinamida adenin dinukleotida?
Nicotinamide adenine dinucleotide fosfat (nama sebenarnya Asid nikotinat amida-adenin-dinukleotida-fosfat) juga dikenali sebagai NADP (bentuk teroksidasi tanpa hidrogen) atau NADPH (bentuk dikurangkan dengan hidrogen) disingkat. Ia adalah molekul organik dan salah satu koenzim.
Bahan-bahan ini memainkan peranan penting dalam fungsi enzim. NADP memainkan peranan penting dalam banyak reaksi redoks dalam metabolisme tenaga sel: ia dapat mengikat dan memindahkan elektron dan hidrogen dalam satu tindak balas dan berfungsi sebagai agen pengurangan (menyerap hidrogen dan elektron) dan sebagai agen pengoksidaan (melepaskan hidrogen dan elektron).
Fungsi, kesan & tugas
Semasa membina bahan dan tisu badan sendiri (jalur metabolik anabolik), nikotinamida adenin dinukleotida fosfat dalam bentuknya yang berkurang digunakan untuk memindahkan ion hidrogen dan elektron. Dalam sintesis asid lemak, NADPH memindahkan hidrogen ke reaktan dalam apa yang disebut tindak balas pemeluwapan.
Ini membawa kepada pembentukan asid lemak tepu. Asid lemak terbentuk apabila badan mempunyai karbohidrat dan tenaga yang mencukupi. Asid lemak disimpan dalam tisu lemak dan di hati, antara lain. Mereka mempunyai fungsi penting untuk tubuh sebagai simpanan tenaga dan pembekal tenaga.
NADPH / NADP juga memainkan peranan penting dalam pemecahan produk metabolik untuk menyahtoksin organisma dan menjana tenaga (laluan metabolik katabolik). Apabila asid lemak tak jenuh pecah, ia teroksidasi dan membebaskan hidrogen dan elektron kepada rakan tindak balas. Pecahan asid amino sebagai penyusun protein juga berlaku dalam metabolisme katabolik dengan penyertaan NADPH / NADP. Apabila tenaga dihasilkan di dalam sel untuk mengekalkan metabolisme dan dengan itu proses hidupnya, glukosa (gula anggur) dipecah: ini juga hanya mungkin dilakukan dengan bantuan NADP. Ia berfungsi di sini sebagai akseptor hidrogen dan elektron.
Vitamin B3 (niasin) sebagai pendahulu nikotinamida adenin dinukleotida fosfat dapat dihasilkan oleh tubuh itu sendiri melalui asam amino triptofan, tetapi dalam nisbah 60: 1 yang tidak menguntungkan. Oleh itu, pengambilan vitamin B3 bersama makanan adalah penting untuk menjamin pembentukan NADP / NADPH yang mencukupi di dalam badan. Keperluan Vitmain B3 bergantung pada perbelanjaan tenaga badan. Semakin banyak tenaga yang digunakan oleh badan, semakin banyak niasin dibekalkan dengan makanan.
Pendidikan, kejadian, sifat & nilai optimum
Vitamin B3 terutama terdapat pada daging (unggas), ikan, telur dan produk tenusu. Produk bijirin penuh, kopi dan kekacang juga merupakan sumber niasin.
Secara amnya, Persatuan Pemakanan Jerman menganggap keperluan vitamin B3 purata sekitar 13 mg untuk wanita dan orang tua. Ibu yang mengandung dan menyusu mempunyai keperluan meningkat sekitar 17 mg. Lelaki memerlukan pengambilan antara 13 hingga 17 mg setiap hari, bergantung pada usia mereka, dan antara 7 hingga 12 mg untuk kanak-kanak. Keperluan tenaga untuk tenaga memainkan peranan di sini, kerana keperluan dapat meningkat dalam waktu yang singkat pada beban yang lebih tinggi.
Dengan diet biasa, overdosis niasin tidak mungkin. Walau bagaimanapun, ini boleh berlaku sekiranya pengambilan makanan tambahan dalam dos yang sangat tinggi. Sakit kepala, muntah, gejala kulit dan cirit-birit adalah gejala pertama. Overdosis kronik dan teruk boleh mengakibatkan keradangan mukosa gastrik dan kerosakan hati. Vitamin B3 tidak beracun bagi manusia walaupun dalam dos yang tinggi.
Penyakit & Gangguan
Sekiranya pengambilan vitamin B3 terlalu rendah, akan ada kekurangan jangka panjang nikotinamida adenin dinukleotida fosfat dalam badan, kerana triptofan tidak mencukupi sebagai sumber sintesis tunggal dalam jangka panjang. Gejala kekurangan apabila terdapat NADPH / NADP yang terlalu sedikit di dalam tubuh menunjukkan gejala seperti penurunan berat badan, insomnia, cirit-birit dan keradangan pada kulit.
Secara keseluruhan, dengan kekurangan niasin dan dengan itu kekurangan NADPh / NADP, sistem pencernaan dan saraf serta kulit terjejas. Sekiranya kekurangan vitamin B3 teruk dan berterusan untuk jangka masa panjang, penyakit pellagra (pellagra = kulit kasar) boleh berlaku. Dalam penyakit ini terdapat gejala sistem saraf seperti gegaran, kekejangan, kelumpuhan dan gangguan mental hingga demensia. Perubahan kulit yang meradang, penebalan, kemerahan, gatal-gatal dan perubahan warna coklat di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari (muka, leher, lengan bawah, tangan) juga biasa. Penyakit ini biasanya berkembang secara perlahan selama bertahun-tahun, kerana tubuh dapat mengimbangi kekurangan niasin untuk jangka masa yang panjang dengan memecahkan triptofan.
Dalam kes yang melampau, Pellagra boleh menyebabkan kematian dalam beberapa minggu. Hari ini penyakit jarang berlaku. Ini terutama dijumpai di daerah di mana jagung dan millet dikonsumsi sebagai makanan pokok, kerana tidak mengandung vitamin B3. Dengan diet biasa, kekurangan niasin dan tahap nikotinamid adenin dinukleotida fosfat yang terlalu rendah dalam tubuh sangat jarang berlaku. Rawatan terdiri daripada pemberian vitamin B3 secara langsung dan diet yang kaya dengan niasin. Alkoholisme juga boleh menyebabkan kekurangan niasin dan dengan itu kekurangan NADPH / NADP dalam organisma.
Sekiranya pengambilan alkohol tinggi, sebaiknya diet tinggi vitamin B3. Penyakit keturunan tertentu seperti sindrom Hartnup adalah penyebab lain dari niasin atau kekurangan NADPH / NADP dalam badan. Dalam kes ini, vitamin B3 tidak dapat diserap secara normal oleh organisma dan terapi ubat sangat diperlukan.
.jpg)
.jpg)
